Lait spécial pour enfants trop cher et inutile



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Le lait pour enfants fait moins que ce qu'il promet

Le lait dit pour enfants n'a aucun avantage par rapport au lait de vache faible en gras et est généralement considérablement trop cher. C'est le résultat de l'enquête du Centre de protection des consommateurs du Bade-Wurtemberg sur les produits commercialisés comme substituts du lait de vache, qui seraient spécialement adaptés aux besoins des enfants.

Outre le centre de protection des consommateurs, l'Institut fédéral pour l'évaluation des risques (BfR) ne voit aucun avantage pour la santé dans les boissons lactées spéciales pour les jeunes enfants. Ce ne sont "pas meilleurs que le lait de vache", mais surtout beaucoup plus chers, selon le BfR. Le centre de protection des consommateurs a également critiqué le fait que le terme «lait pour enfants» était trompeur, car les produits ne devaient pas être compris comme du lait, mais comme une poudre mélangée à base de lait écrémé et d'autres ingrédients tels que la maltodextrine, les huiles végétales et les arômes. Un enrichissement en vitamines et minéraux peut même entraîner une augmentation incontrôlée de l'apport en nutriments, ce qui augmente le risque de surpoids, par exemple.

Lait pour enfants trop cher sans bénéfices pour la santé Le Consumer Protection Center Baden-Württemberg a examiné de plus près le lait pour enfants présenté comme particulièrement sain par les fabricants et a constaté qu'il ne présentait aucun avantage significatif pour les tout-petits par rapport au lait de vache faible en gras. Les parents sont souvent tentés par le plus promis en calcium et en vitamines, mais le lait pour enfants proposé aux enfants dès le douzième mois de vie n'offre en réalité aucun bénéfice pour la santé, selon le centre de conseil aux consommateurs et le BfR. Cependant, les produits sont jusqu'à quatre fois plus chers que le lait de vache faible en gras du supermarché, rapportent les défenseurs des consommateurs. Dans le cadre de la présente enquête, le centre de protection des consommateurs a examiné 21 produits laitiers pour enfants de cinq fabricants différents, le prix moyen des produits étant de 1,75 euro le litre. Le lait pour enfants le plus cher devrait même coûter 2,27 euros. Aux prix standard des supermarchés de 0,54 EUR par litre de lait ou 1,09 EUR par litre de lait biologique, le lait pour enfants semble donc être considérablement surévalué - d'autant plus que les matières premières en production ne coûtent que quelques centimes, selon le Consumer Center. Pour les parents, les prix gonflés signifient un effort supplémentaire annuel par rapport au lait de vache allégé de 245 euros, précise le centre de consommation.

Vitamines et minéraux comme argument en faveur du lait pour enfants Selon les protectionnistes des consommateurs, la comparaison entre le lait de vache et le lait dit pour enfants n'est de toute façon possible que dans une mesure limitée, puisque les boissons de remplacement du lait sont vendues sous forme de poudre. De plus, le terme «lait pour enfants» est extrêmement discutable à ce stade, car le lait écrémé en poudre enrichi en maltodextrine, huiles végétales et autres additifs a peu de points communs avec le lait naturel. En outre, des produits individuels à teneur particulièrement élevée en calcium sont annoncés, mais contiennent en réalité un tiers de moins de calcium que le lait de vache, ont expliqué les experts en protection des consommateurs. Les fabricants justifient la promesse publicitaire «plus saine que le lait de vache», par exemple par la teneur en protéines plus faible et les quantités plus élevées de fer et de vitamine D. ajoutés artificiellement. Le lait pour enfants est explicitement «adapté aux besoins nutritionnels des petits enfants», c'est la promesse des fabricants. En plus des vitamines et minéraux ajoutés, qui contribueraient au développement mental optimal des enfants, le lait pour enfants a également une teneur en protéines réduite par rapport au lait de vache, ce qui permet d'éviter un surpoids ultérieur, selon un autre argument des fabricants pour les boissons de remplacement du lait coûteuses. Cependant, ces arguments ne sont en aucun cas partagés par le centre de protection des consommateurs et le BfR.

Le lait pour enfants n'est pas nécessaire pour une alimentation équilibrée Le lait pour enfants n'est "pas nécessaire d'un point de vue nutritionnel", a souligné le président du BfR, Andreas Hensel. L'enrichissement du lait pour enfants en vitamines et minéraux doit également être évalué de manière critique, car cela pourrait, par exemple, conduire à un apport excessif en fer ou en zinc. Il existe un risque de surconsommation de certains nutriments, tandis que d'autres sont absorbés dans une mesure nettement moindre qu'avec le lait de vache. En ce qui concerne la teneur réduite en protéines, le BfR a expliqué qu'à ce jour, il n'a pas été suffisamment prouvé scientifiquement si une réduction de l'apport en protéines dans l'enfance est associée à un risque réduit de surpoids plus tard dans la vie. Dans l'ensemble, le lait pour enfants n'offre aucun avantage pour la nutrition des enfants par rapport au lait de vache allégé et il n'est pas nécessaire pour une alimentation équilibrée, selon le centre de protection des consommateurs. Selon les experts, les parents peuvent donc se passer en toute confiance des produits laitiers spéciaux pour nourrissons et, à partir du dixième mois, selon les recommandations des nutritionnistes, habituer lentement leurs enfants à une alimentation équilibrée avec du lait de vache comme élément essentiel. (fp)

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Image: Almotti / pixelio.de

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